Γράφει ο Αντώνης Τσαλίκης για το Daynight.gr
Αν και παντ0ύ σχεδόν μπορεί κάποιος να διαβάσει κρητικές συνταγές, λίγες είναι οι περιπτώσεις που μας τις παρουσιάζουν γυναίκες με εμπειρία δεκαετιών στην Κρητική κουζίνα…
Παρακάτω, αναζητήσαμε και βρήκαμε τις 5 πιο παραδοσιακές συνταγές για Κρητικές πίτες που «παίζουν» στο ίντερνετ.
Να ξέρετε πως αν μπείτε στο κόπο να φτιάξετε κάποιες από αυτές τις διάσημες πια πίτες, οι «γιαγιάδες» στα βίντεο θα ήταν σίγουρα περήφανες!
1. Σαρικόπιτες
2. Σφακιανόπιτες
3. Χορτοπιτάκια
4. «Ανεβατές» πίτες
5. Μυζηθρόπιτα «νεράτη»