Λαχταριστά μπισκότα βρώμης για σχολικό κολατσιό γεμάτο ενέργεια…
Μην ψάχνετε άλλο να βρείτε την ιδανική συνταγή για τέλεια μπισκότα. Σας έχουμε την πιο εύκολη και εγγυημένα πετυχημένη που θα κάνει τα παιδιά σας να ξετρελαθούν και εσάς να νιώθετε λιγότερες ενοχές για τα συστατικά της! Με βάση τη βρώμη και τη μαύρη ζάχαρη και με τη δυνατότητα να προσθέσετε εσείς όποιο άλλο υλικό θέλετε, τα μπισκότα αυτά θα τα φτιάξετε πολλές φορές τη φετινή σχολική χρονιά!
Υλικά:
1 βούτυρο 250 γρ.
2 κούπες κουάκερ
1 ½ κούπα αλεύρι
3 κουταλάκια του γλυκού baking powder
1 κούπα καστανή ζάχαρη
Λίγη κανέλα
2 βανίλιες
Κουβερτούρα σε σταγόνες
Λίγο ξύσμα πορτοκαλιού
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει. Το ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά και πλάθουμε τα μπισκότα.
Τα ψήνουμε για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς, στις αντιστάσεις.
Εννοείται, ότι αντί για κουβερτρούρα σε σταγόνες, μπορείτε να βάλετε ό,τι άλλο θέλετε, π.χ. ξηρούς καρπούς ή κομμάτια μαύρης και λευκής σοκολάτας.
πηγή: syntages.gr